Y Fenni (formaggio) - définition. Qu'est-ce que Y Fenni (formaggio)
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Qu'est-ce (qui) est Y Fenni (formaggio) - définition


Y Fenni (formaggio)         
L'Y Fenni è un formaggio gallese; si tratta di un cheddar a cui nella preparazione vengono aggiunti semi di senape e birra ale. Viene poi ricoperto con uno strato di cera giallo pallido e fatto maturare per tre mesi.

Wikipédia

Y Fenni (formaggio)
L'Y Fenni è un formaggio gallese; si tratta di un cheddar a cui nella preparazione vengono aggiunti semi di senape e birra ale. Viene poi ricoperto con uno strato di cera giallo pallido e fatto maturare per tre mesi.